Vino Premiato
Avanzi

Superiore Riviera del Garda Classico DOC - Avanzi 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Avanzi
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Groppello 90% - Rebo 10%
ANNATA 2021
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Lombardia
ZONA DI PRODUZIONE Valtenesi
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Un rosso prestigioso che nasce in Valtènesi, la zona lombarda più vocata alla produzione di rossi da uve Groppello.

La vendemmia inizia a fine Settembre, le uve vengono attentamente selezionate prima della raccolta che viene svolta manualmente. Segue diraspatura e pigiatura delicata prima della fermentazione in acciaio per 10/12 giorni. L'affinamento è in legno di secondo/ terzo passaggio per una durata di 12 mesi e successivamente in bottiglia per altri 6 mesi prima della messa in commercio sul mercato. 

Veste un elegante colore rosso rubino carico. All'olfatto il bouquet è vario e deciso, definito da note speziate mescolate a sentori fruttati di frutta matura e fragole di bosco. In bocca è particolarmente morbido ed i  tannini sono dolci ed equilibrati.Un sorso di grande personalità e ottima persistenza, che fa il suo ingresso al palato con un gusto avvolgente e sapido per evolvere in un ritorno elegante e vellutato.

Ottimo l'abbinamento con carni rosse, arrosti, stufati e formaggi di media stagionatura.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione


Lombardia


Produttore: Avanzi

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2019
Veronelli 2 Stelle 2016
Veronelli 2 Stelle 2017
Veronelli 2 Stelle 2021
Veronelli 2 Stelle 2022
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Luca Maroni 90+ 2018
Luca Maroni 90+ 2019

Customer Reviews

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Davide S.
Giusti tannini

Un buon vino gradevole e non eccessivamente tannico da provare…. Il servizio è stato davvero rapido e sono rimasto colpito dall’ imballaggio perfetto..bravi

Customer Reviews

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Davide S.
Giusti tannini

Un buon vino gradevole e non eccessivamente tannico da provare…. Il servizio è stato davvero rapido e sono rimasto colpito dall’ imballaggio perfetto..bravi