Terre Siciliane IGP - Kikè - Fina 2022
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Fina |
DENOMINAZIONE | IGP |
VITIGNO | Traminer Aromatico 90% - Sauvignon Blanc 10% |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 13.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Sicilia |
ZONA DI PRODUZIONE | - |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce |
Kikè è un vino bianco piacevolmente sorprendente ottenuto dal 90% di uve Traminer Aromatico e 10% Sauvignon Blanc. I vigneti vengono coltivati a circa 500 m s.l.m, dove godono di una perfetta escursione termica tra giorno/notte, qui le uve possono maturare in condizioni ideali per sviluppare zucchero e aromi fini. La vendemmia viene effettuata ad Agosto; la fermentazione viene effettuata in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con successivo affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Si può ammirare il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati e godere del suo speciale bouquet che riporta alla mente i profumi di spezie e frutta candita. Il sorso è intenso e pieno, scandito da sentori fruttati e floreali e ritorni delicati di spezie che donano complessità.
Kikè è il calice perfetto per accompagnare antipasti, risotti e primi piatti dal sapore delicato e portate della cucina marinara.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Sicilia
Produttore: Fina
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Luca Maroni | 90+ | 2021 |