Il Viognier Terre Siciliane IGP - Vola Vola - Fina è un vino bianco che esprime tutta l'intensità e la ricchezza aromatica tipiche del vitigno Viognier, interpretate attraverso il terroir unico della Sicilia. Prodotto dalla cantina Fina, nota per la sua capacità di combinare tradizione e innovazione nella creazione di vini di qualità, questo Viognier si distingue per il suo carattere fruttato e floreale, che lo rende piacevolmente aromatico e fresco.

La Sicilia, grazie al suo clima mediterraneo, caldo e soleggiato, offre condizioni ideali per la coltivazione del Viognier, una varietà che in questo ambiente riesce a sviluppare appieno le sue note distintive. Il "Vola Vola" di Fina è un omaggio alla leggerezza e all'eleganza di questo vitigno, con una vinificazione attenta volta a preservare gli aromi naturali dell'uva e a esaltarne la freschezza.

Alla vista, il Viognier Terre Siciliane IGP - Vola Vola presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, dove dominano le note di pesca e albicocca, arricchite da sfumature di fiori bianchi e un lieve tocco di erbe aromatiche, che conferiscono al vino una gradevole complessità olfattiva.

In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e il suo equilibrio, con una buona acidità che ne sostiene la struttura e ne esalta i sapori fruttati. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive, lasciando una piacevole sensazione di aromaticità e pulizia.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, ma anche a formaggi freschi e piatti vegetariani, il Viognier Terre Siciliane IGP - Vola Vola - Fina è un vino versatile e accattivante, capace di accompagnare diverse tipologie di cucina con eleganza e armonia.