Bianco Marche IGT - Famosissimo - Conventino 2018
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| DENOMINAZIONE | IGT |
| VITIGNO | Famoso 100% |
| ANNATA | 2018 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Marche |
| ZONA DI PRODUZIONE | Monteciccardo |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce |
Da un’accurata selezione di uve coltivate nel vigneto Montegaudio nasce Famosissimo. Dopo la raccolta le uve vengono prontamente portate in cantina dove le bacche vengono congelate, prima della soffice e fredda pigiatura, per esaltare al meglio l’aromaticità. La maturazione viene effettuata in acciaio per sei mesi “sur lies”, segue ulteriore affinamento di 18 mesi in bottiglia.
Alla vista appare di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso arrivano profumi distinti di zafferano, the verde ed erbe aromatiche. Un vino complesso, con un gusto intenso di bergamotto e cedro, ed una nota sapida persistente.
Un bianco raffinato che richiede abbinamenti alla "sua altezza", ottimo infatti da abbinare a piatti marinari gourmet e aperitivi sfiziosi.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-4 anni
Zona di Produzione
Marche
Produttore: Conventino
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