Galantino

Olio Extravergine di Oliva Medio Monet - Galantino

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Galantino
ZONA DI PRODUZIONE Bisceglie
NAZIONE Italia
FORMATO -
TIPOLOGIA Fruttato Medio
DENOMINAZIONE -
REGIONE Puglia
ABBINAMENTO Carne - Pesce

L'olio extra vergine di oliva fruttato medio Galantino viene prodotto col metodo a freddo e frangitura con macine in pietra, con olive selezionate dalle tipiche varietà pugliesi Coratina e Ogliarola.

Il profumo e il sapore sono in perfetto equilibrio, uniti alla bassissima acidità; ciò lo rendono un olio eccellente particolarmente adatto per i condimenti a crudo, conferendo gusto e digeribilità agli alimenti.

Un olio di categoria superiore, ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici.

Ottimo nei piatti dal gusto equilibrato, perfetto nelle insalate ed ideale per condire minestre, risotti e salse. Eccezionale anche per cucinare e per friggere.



ABBINALO CON:

Zona di Produzione


Puglia


Produttore: Galantino

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I
Irene Nastri
che bomba

un filo di quest'olio sul pane, ma di cosa stiamo parlando, wow

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