Un'attraente rosso riserva dai colori rubini di media intensità. Si mostra così un Merlot Riserva tutto Sloveno dai profumi pacati e variopinti di bacche mature, rose essiccate ed erba, che vengono accompagnate quindi da splendide note speziate fra pepe nero, menta e basilico.
Caldo, e morbido è un'orgasmo per i sensi. Difficile l'abbinamento selezionato, è un ottimo rosso per un bel filetto o tagliata, ma soprattutto se amate il relax con un calice in mano.
La struttura dei tannini rimane compatta e si sposa bene al sapore denso e maturato che continua non volendo mai lasciare la bocca.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Dolfo
2012
Slovenia
0.75L
Rosso Fermo
13,5%
Merlot 100%
16 °C
-
18 °C
-
Carne - Formaggi
Confine Italo-Sloveno
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