Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Val di Fara - Cantine Spinelli 2020
IVA incl.
Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva è frutto delle uve Montepulciano delle splendide colline abruzzesi, dove si trova il terreno e le condizioni climatiche migliori, che permettono a questo vino di esprimere al meglio tutte le sue qualità.
La fermentazione avviene in acciaio inox, e la lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Fa seguito l'affinamento di 12 mesi in serbatoi di acciaio inox e 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Prima delle messa in commercio, devono trascorrere almeno 24 mesi dalla data di vinificazione.
Un vino che subito incanta alla vista per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e sfumature granato. L'ampio bouquet offre aromi intensi e fruttati di frutta rossa matura piacevolmente mescolati a delicati sentori speziati e sul finale nuances di liquirizia e frutti di bosco.
Un rosso elegante e di ottima struttura che conquista subito all'assaggio. Una beva di qualità, ben equilibrata e persistente in bocca ottima in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi di buona stagionatura, primi piatti con sughi di carne, arrosti, selvaggina e zuppe di legumi. Un calice che ben si presta anche ad essere degustato in solitaria per gustarne appieno il sapore.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Spinelli
2020
Italia
0.75L
Rosso Fermo
13,5%
Montepulciano d’Abruzzo 100%
16 °C
DOC
18 °C
Abruzzo
Formaggi - Carne
Provincia di Chieti
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni
Zona di Produzione
Abruzzo
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