Marcalberto

Pinot Nero Metodo Classico - Lavorare Stanca DOC - Marcalberto 2018

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Marcalberto
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Pinot Nero 100%
ANNATA 2018
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE Calosso
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Pesce - A tutto Pasto

Inno al relax, al calice dopo una giornata di lavoro lunga ed estenuante. Un Rosso in purezza che vuole esaltare i sentori più intensi e meditativi che si possono assaporare in un vino. 

Prodotto tramite una parziale pigiatura, con una macerazione prefermentativa a freddo per 5 giorni. La fermentazione e la macerazione, con una parte di raspi, avvengono in acciaio per 15 giorni a temperatura controllata. Successiva fermentazione malolattica in legno.

Denso, corposo, con rossi rubino scarlatto e profumi e gusti che invogliano a mettersi sul divano in relax, un po stanchi, un po meditativi.. E così lasciarsi trasportare...


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-20°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Marcalberto

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Gordon Mangum
Marcalberto

una delle poche cantine italiane che sanno fare come si deve un vero Pinot Nero

complimenti davvero alla ditta per la spedizione velocissima, servizio clcienti ottimo e devo dire imballaggio con i fiocchi

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