La Falanghina "Levato" delle Vigne di Malies è un vino bianco che cattura l'essenza del terroir del sud Italia. Questa etichetta si distingue per la sua produzione meticolosa e la scelta di uve accuratamente selezionate. La Falanghina è un vitigno autoctono che ha trovato nelle dolci colline italiane il suo habitat ideale, permettendo di esprimersi in una gamma di sfumature aromatiche sorprendentemente ricca.

Il vino presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi che talvolta accennano al verdognolo. Al naso, La Falanghina "Levato" rivela un bouquet complesso e intensamente fruttato; note di pesca, albicocca e evidenze di agrumi si fondono con delicate sfumature floreali. L'aggiunta di un leggero tocco minerale rende l'esperienza olfattiva ancora più intrigante.

In bocca, il vino è fresco e ben bilanciato. L'acidità è vivace ma non invadente, sostenendo una struttura che porta il palato a sperimentare una piacevole persistenza. Note di frutta matura e un lieve retrogusto ammandorlato completano il profilo gustativo di questo vino.

Ideale come aperitivo, La Falanghina "Levato" è anche un eccellente accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea in generale. La sua versatilità lo rende adatto anche ad abbinamenti con carni bianche e formaggi freschi.

Questo vino non solo rappresenta un piacere per il palato, ma è anche espressione della dedizione e dell'attenzione al dettaglio che la cantina Vigne di Malies pone in ogni fase della produzione. Un'aggiunta raffinata a qualsiasi collezione di vini, La Falanghina "Levato" è destinata a conquistare gli amanti del vino bianco alla ricerca di qualità e autenticità.