Champagne De Saint Gall

Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesime' - Magnum - Champagne De Saint Gall 2012

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Formato: 150 cl

-18%


Prezzo consigliato: 474,14 €
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Informazioni tecniche
Produttore Champagne De Saint Gall
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2012
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lievito
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, 0-12 g/l
Regione Champagne
Zona di produzione Saint Gall
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sulle fecce
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei
Il "Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesimé - Magnum - Champagne De Saint Gall" si annovera tra gli champagne più esclusivi e raffinati, perfetto per gli amanti dei vini della tipologia Blanc de Blancs. Proveniente da vigne classificate Grand Cru nella prestigiosa regione della Champagne in Francia, questo vino è frutto della sapiente selezione di uve Chardonnay al 100%, vanto di questa area.

Questo champagne millesimato riflette l'eccellenza della vendemmia da cui proviene, offrendo un'esperienza degustativa straordinaria. La bottiglia da formato magnum (1,5 litri), non solo assicura una migliore evoluzione del vino, ma si pone anche come scelta ideale per le occasioni speciali, garantendo un impressionante impatto visivo.

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante, perla di una effervescenza fine e persistente che preludia alla qualità e all'eleganza del prodotto. Il naso è un incanto di aromi di frutta fresca, come pesca e agrumi, seguiti da sfumature di mandorla e mineralità tipiche del terroir di provenienza che conferiscono complessità olfattiva.

Al palato, il "Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesimé" dimostra una struttura equilibrata e armoniosamente intrecciata: l'attacco è vivace ma maturo, con un'avvolgenza cremosa che sfuma in una finitura lunga e mineralmente ricca, segno distintivo di una grande longevità e finura.

Perfetto come aperitivo, si accompagna splendidamente con piatti a base di frutti di mare, pesci nobili o scelte gastronomiche raffinate come il caviale o aragoste. E' anche un eccellente compagno di fine pasto, dove può essere abbinato a formaggi a pasta molle o dessert delicatamente dolci.

Nell'insieme, il "Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesimé - Magnum" di Champagne De Saint Gall è una scelta di prestigio, che promette di elevare qualsiasi momento celebrativo o di convivialità con un tocco di classe inconfondibile.
La cantina

Champagne De Saint-Gall – Cantina in Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne De Saint-Gall.

Marchio creato dai soci di Union Champagne che valorizza uve Grand Cru e Premier Cru della Champagne, con particolare attenzione ai Blanc de Blancs a base Chardonnay.
Regione: Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne
Paese: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Specializzazione nei Blanc de Blancs a base 100% Chardonnay Uve provenienti in gran parte da villaggi Grand Cru e Premier Cru Assemblaggio e produzione effettuati nelle cantine di Union Champagne ad Avize Cuvée di riferimento: Orpale Presenza commerciale con circa 15 prodotti nello shop
Storia della cantina
Champagne De Saint-Gall nasce come espressione collettiva del lavoro dei viticoltori riuniti in Union Champagne. Le cuvée si basano sulla selezione di uve provenienti da vigne classificate Grand Cru e Premier Cru e vengono assemblate e vinificate nelle strutture cooperative di Avize per offrire uno stile uniforme e riconoscibile.
Filosofia produttiva
Unire tradizione viticola e tecniche moderne: cura delle parcelle, selezione rigorosa delle uve e assemblaggi studiati per esaltare la purezza del territorio, con una particolare predilezione per il Chardonnay.
Territorio e vigneti
Regione Champagne, con approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne; utilizzo prevalente di cru classificati Grand Cru e Premier Cru.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti in concorsi internazionali: ad esempio la cuvée Orpale è stata evidenziata dal Concours Mondial nella sessione dedicata ai vini spumanti; inoltre alcune etichette hanno ottenuto riconoscimenti al Sommelier Wine Awards.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata