Poliziano

Rosso di Montepulciano DOC - Poliziano

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Poliziano
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Sangiovese 80% - Merlot 20%
ANNATA -
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Rosso di Montepulciano dell'azienda agricola Poliziano, è un vino che può essere prodotto anche declassando le uve iscritte a Vino Nobile. A Poliziano invece è stata fatta una scelta senza venire a compromessi: sono stati attentamente selezionati dei vigneti con caratteristiche peculiari in grado di ottenere un vino estremamente giovane, fruttato, corposo ma morbido. Nasce così il Rosso di Montepulciano, fragrante e fresco, un vino con una netta personalità ottenuto da bacche di Sangiovese e Merlot.

Si presenta nel calice di un elegante colore rosso rubino, al naso arrivano profumi fruttati e floreali di marasca e viola. Al palato è piuttosto secco e asciutto, decisamente corposo ed equilibrato, con un finale lungo e una persistenza fruttata.

Si abbina perfettamente a tutto pasto, da primi piatti conditi con sugo al ragù, paste ripiene tipiche della tradizione toscana, portate a base di carne e formaggi di media stagionatura.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-7 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Poliziano

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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