Etna Rosso DOC - Il Purgatorio - Federico Curtaz 2019
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.| PRODUTTORE | Federico Curtaz |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Nerello Mascalese 80% - Nerello Cappuccio 20% |
| ANNATA | 2019 |
| GRADAZIONE | 14.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Sicilia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Biancavilla |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
L'Etna Rosso DOC "Il Purgatorio" di Federico Curtaz è un vino che parla della sua terra con intensità e passione. Nato dalle pendici vulcaniche dell'Etna, questo rosso è prodotto principalmente con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, varietà storiche della regione che si adattano magnificamente al terreno ricco di minerali vulcanici e al clima unico della zona.
Il colore del vino è un rosso rubino profondo con sfumature granate, suggerendo immediatamente la sua complessità e eleganza. Al naso si apre con un bouquet di aromi che spaziano dalle bacche rosse fresche a note più evolute di tabacco, spezie e una lieve traccia di vaniglia, risultato di una maturazione equilibrata in botti di legno.
In bocca, "Il Purgatorio" offre una struttura solida ma armoniosa. L'acidità è ben bilanciata dalla morbidezza dei tannini, il che rende questo vino particolarmente adatto ad invecchiare bene. Il sapore di frutti rossi maturi si mescola con impressioni di erbe aromatiche e terra bagnata, tipiche espressioni del terroir vulcanico.
Questo Etna Rosso DOC è ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse arrostite, selvaggina e formaggi stagionati. La sua eleganza e complessità lo rendono perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzare ogni sfumatura.
Produrre un vino come "Il Purgatorio" richiede una profonda conoscenza del terreno e un impegno costante, qualità che Federico Curtaz dimostra con eccellenza in ogni bottiglia. Un vero gioiello per gli amanti della viticoltura etnea.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Sicilia
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