Etna Rosso DOC - Ripiddu - Filippo Grasso 2021
IVA incl.
| PRODUTTORE | Filippo Grasso |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Nerello mascalese - Nerello cappuccio |
| ANNATA | 2021 |
| GRADAZIONE | 14.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Sicilia |
| ZONA DI PRODUZIONE | contrada Calderara |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggio |
Ripiddu è un vino "vulcanico" sotto tutti i punti di vista, prodotto sul versante Nord dell'Etna e con un sapore inimitabile.
Dal colore rosso rubino intenso, la produzione di questo vino segue una macerazione con le bucce per 12-15 giorni a temperatura controllata e affinatura in serbatoi di acciaio inox. Dall'esame olfattivo ne risulta un profumo estremamente inebriante, carico di sentori di frutti rossi e note speziate. Conquista il palato al primo sorso, un rosso elegante gradevolmente tannico e asciutto.
Un vino dal sapore e dal carattere etneo sempre ben apprezzato dagli amanti dei vini siciliani, ottimo da servire in accompagnamento a portate a base di carne, arrosti, taglieri di salumi e formaggi non troppo stagionati.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
Sicilia
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