Groppello Riviera del Garda Classico DOC - 1931 - Avanzi 2022
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Il Groppello Riviera del Garda Classico DOC prodotto dalla cantina Avanzi, risalente al 1931, è uno scrigno di tradizione e passione vinicola che riflette l’essenza del territorio bresciano in cui viene coltivato. Questo vino si distingue per la sua unicità, data principalmente dalla varietà autoctona Groppello, che si adatta perfettamente al microclima del Lago di Garda.
Dal colore rosso rubino delicato e brillante, il Groppello di Avanzi sprigiona profumi intensi e invitanti. Al naso, si percepiscono note floreali di viola e delicati sentori di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, arricchiti da un leggero tocco di spezie e un soffio di erbe aromatiche.
Il palato viene accarezzato da una struttura equilibrata e armonica, caratterizzata da tannini morbidi e ben integrati che rendono il sorso piacevolmente vellutato. L’acidità è ben presente ma mai invadente, contribuendo a mantenere un gusto fresco e persistente, con un finale leggermente ammandorlato.
Perfetto per accompagnare piatti della cucina locale, come carni bianche e pesce di lago, il Groppello Riviera del Garda Classico DOC di Avanzi è ideale anche con risotti, in particolare risotto alla tinca, che esalta le sue caratteristiche di freschezza e armonia.
Questo vino non solo rappresenta un’eccellenza enologica ma è anche portavoce della storia e delle tradizioni del territorio del Garda, raccontando attraverso il suo gusto l’eleganza e la forza di una viticoltura rispettosa del suo ambiente. Degustarlo offre un’esperienza immersiva, un viaggio tra gusto e tradizione in una delle zone vitivinicole più affascinanti d’Italia.
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