Mezcal Dangerous Don Espadin Cafe' Cl.70
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Il Mezcal Dangerous Don Espadin Café è una perfezione per gli amanti dello spirito messicano con un tocco distintamente unico. Prodotto utilizzando agave Espadin coltivata nelle valli centrali dell'Oaxaca, il Dangerous Don segue il metodo tradizionale di produzione del mezcal, che comporta la cottura delle piante di agave in fosse sotterranee rivestite di pietra per ottenere quel caratteristico sapore affumicato.
Questo particolare mezcal è infuso con caffè, il che aggiunge una straordinaria complessità al suo profilo gusto-olfattivo. La selezione del caffè, scelto attentamente per la sua qualità e aroma, viene unita all'agave cotta prima della distillazione in alambicchi di rame. Il risultato è uno spirito dalle note profondamente aromatiche, con la dolcezza naturale dell'agave che si equilibra perfettamente con le sfumature amare e ricche del caffè.
L'aspetto visivo del Mezcal Dangerous Don Espadin Café è chiaro e luminoso. Al naso, sorprende per le intense note di affumicato, seguite da sentori di cioccolato e vaniglia che preludono all'incontro con il caffè. In bocca, il primo impatto è morbido, quasi vellutato, seguito da una cascata di sapori che vanno dall'affumicato al dolce, dal terroso al leggermente piccante, con un finale lungo e piacevolmente persistente.
Ideale per essere degustato liscio o come base per cocktail innovativi, il Mezcal Dangerous Don Espadin Café Cl.70 rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare nuovi orizzonti nel mondo del mezcal, offrendo un'esperienza gustativa ricca e complessa.
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