Il Rhum Vieux Agricole Lupicaia Finish 70cl prodotto dalla distilleria Clement è una vera gemma nel mondo dei distillati da canna da zucchero. Questo straordinario rum agricolo origina nella pittoresca Martinica, una piccola isola situata nelle acque cristalline del Caribe. Ciò che lo rende particolarmente distinto è il suo processo di invecchiamento e finitura.

Questo rum viene dapprima invecchiato secondo la tradizione agricola, un metodo che prevede l'utilizzo di succo di canna da zucchero fresco invece di melassa. Dopo un periodo di invecchiamento in botti di rovere, il rum subisce un ulteriore affinamento in botti che precedentemente ospitavano il famoso vino toscano Lupicaia. Questo processo di finitura conferisce al rum una complessità di aromi e sapori senza pari.

Al naso, il Rhum Vieux Agricole presenta aromi intensi di frutta tropicale maturata, intercalati da note legnose e un accenno di vaniglia. Sotto questi profumi iniziali si possono percepire sentori delicati di cuoio e tabacco, ereditati dalle botti di Lupicaia.

In bocca, il rum è vellutato e ricco. Apporta un equilibrio sorprendente tra la dolcezza della canna da zucchero e la robustezza del legno, con un retrogusto che evoca il cioccolato e spezie dolci. Il finish è lungo e piacevolmente persistente, lasciando un’impressione di eleganza e raffinatezza che solo un rum di questa statura può offrire.

Il Clement Rhum Vieux Agricole Lupicaia Finish è consigliato per essere degustato liscio, possibilmente servito a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzarne al meglio tutte le sfumature. Questo rum non è solo un distillato da sorseggiare; è un'esperienza che trasporta chi lo degusta direttamente nella soleggiata Martinica, con un tocco di eleganza toscana. Ideale per coloro che cercano un rum dai tratti distintivi e raffinati.