Domaine Labranche Laffont

Vdf Tan naT Senza Solfiti - Domaine Labranche Laffont

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Labranche Laffont
Denominazione	Vdf (Vin de France)
Vitigno	Tannat
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi freschi, erbe aromatiche, leggera speziatura
Metodo vinificazione	Senza solfiti aggiunti
Regione	Sud-Ovest
Zona di produzione	Maumusson-Laguian
Nazione	Francia
Tipologia	Vino naturale
Invecchiamento	8 mesi in vasche di cemento
Tipo di botte	Vasche di cemento
Colore	Rosso vivo e brillante
Temperatura di servizio	15°C
Consumo consigliato	Fino a 1 anno
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Vdf Tan naT Senza Solfiti del Domaine Labranche Laffont è una magnifica espressione del rispetto per la natura e della maestria vinicola. Prodotto nella pittoresca regione di Madiran, in Francia, questo vino si distingue per essere elaborato senza l'aggiunta di solfiti, preservando così la purezza e l'autenticità del frutto.

Di colore rosso vivo e brillante, il Vdf Tan naT offre al naso intense note di frutti rossi freschi come la fragola e la ciliegia, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e una leggera speziatura. Al palato, è vigoroso ma equilibrato, con una bella acidità che ne garantisce freschezza e un tannino morbido che si sposa armoniosamente con la struttura del vino.

Ideale per essere gustato giovane, si accompagna splendidamente a piatti leggeri come insalate estive, piatti a base di tofu o carni bianche. La sua natura senza solfiti lo rende anche un'ottima scelta per chi cerca vini più naturali e meno trattati. Una scelta eccellente per gli amanti del vino che desiderano esplorare nuove frontiere del gusto, apprezzando al contempo pratiche di vinificazione sostenibili.

La cantina

Domaine Labranche Laffont – Cantina in Occitanie (Gers)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Labranche Laffont.

Azienda vitivinicola del Gers (Sud‑Ovest della Francia) produttrice di Madiran e Pacherenc du Vic‑Bilh, guidata da Christine Dupuy con pratiche biologiche e vinificazione a basso intervento.

Regione: Occitanie (Gers)

Paese: France

Vitigni: Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gros Manseng, Petit Manseng

Christine Dupuy conduce il domaine dal 1993 e fu tra le prime donne vignaiuole dell'appellazione. Conversione alla viticoltura biologica e certificazione. Presenza di una delle poche parcelle di Tannat pre‑fillosserica vinificata separatamente nelle grandi annate. Produzione sia nell'ambito di Madiran sia di Pacherenc du Vic‑Bilh, con cuvée a basso intervento come un 'TAN NAT' 100% Tannat senza solfiti aggiunti.

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Storia della cantina

Azienda familiare situata a Maumusson‑Laguian. Christine Dupuy ha rilevato l'azienda nei primi anni ’90 e l'ha sviluppata a partire dai pochi ettari ereditati; nel corso degli anni ha posto l'accento sulla qualità, valorizzando parcelle di vecchie viti e convertendo progressivamente la conduzione alla viticoltura biologica.

Filosofia produttiva

Viticoltura biologica e intervento minimo in cantina: lavoro parcella per parcella, raccolta manuale, uso frequente di lieviti indigeni, pressature dolci e pratiche volte a mantenere la massima espressione del terroir con il minor numero possibile di interventi.

Territorio e vigneti

Situato nel settore di Maumusson, ai piedi dei Pirenei; suoli di argilla e ciottoli/ghiaia. Il territorio è caratterizzato da parcelle esposte che conferiscono struttura e capacità di maturazione, con alcune viti molto vecchie che contribuiscono alla profondità dei vini.