Il Crémant d’Alsace Brut - Jeroboam del Domaine Allimant Laugner è un'eccellente espressione della raffinata arte spumantistica alsaziana. Prodotto utilizzando il metodo tradizionale, questo Crémant si distingue per la sua eleganza e complessità. La base di questo vino è costituita da un blend di vitigni autoctoni, tra cui il Pinot Blanc, il Pinot Gris e lo Chardonnay, che conferiscono profondità e struttura.

Alla vista, questo Crémant si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono aromi intricati e delicati di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnati da note floreali e lievi sentori di crosta di pane, risultato della lunga sosta sui lieviti.

In bocca, il Crémant d’Alsace Brut regala una bollicina cremosa e un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità. Il finale è lungo e armonioso, con una piacevole vena minerale che ne accentua la struttura e la finezza. Questo spumante si presta ottimamente come aperitivo, ma è anche un compagno ideale per piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Il formato Jeroboam, con i suoi 3 litri, è perfetto per le grandi occasioni e per essere condiviso in compagnia. Il Domaine Allimant Laugner, con la sua lunga tradizione e attenzione alla qualità, rappresenta una scelta sicura per chi cerca uno spumante elegante e versatile.