Il Finlaggan Sherry Finished Single Malt è un'espressione affascinante e intensa della storica Isola di Islay, rinomata per i suoi whisky torbati e caratteristici. Questo particolare single malt di Finlaggan, noto per la sua produzione artigianale, offre un'esperienza unica, rifinito in botti che precedentemente contenevano Sherry.

Dalla bottiglia emerge un colore ambrato profondo, testimone del suo riposo nelle botti di Sherry, che conferiscono non solo colore ma arricchiscono il profilo aromatico del whisky. Al naso, si percepiscono note vivaci di frutta secca, come uvetta e prugne, mescolate con sfumature classiche di torba e fumo leggero, tipiche dei single malt di Islay.

Al palato, il Finlaggan Sherry Finished si rivela complesso e stratificato. L'ingresso è morbido, con una dolcezza iniziale che ricorda il miele e il caramello, rapidamente equilibrata da una vivace speziatura di cannella e noce moscata. La torba, mai dominante ma sempre presente, si intreccia con i gusti di frutta scura immersa nel sherry, portando a un finale lungo e persistente che lascia un piacevole retrogusto affumicato misto a una dolcezza vellutata.

Questo whisky è ideale per chi cerca un single malt di Islay con un twist, grazie alla sua finitura in botti di Sherry che apportano ricchezza e complessità senza sopraffare il carattere originario del distillato. Perfetto da degustare da solo o accompagnato da cioccolato fondente per esaltare ulteriormente le sue note affumicate e fruttate.

Un distillato che rappresenta un'ottima scelta per gli amanti del whisky in cerca di profili intensi e ricchi di sfumature, il Finlaggan Sherry Finished è una testimonianza del matrimonio perfetto tra la robustezza di Islay e la raffinatezza delle botti di Sherry.