Il Gin Blackwood's Vintage Dry Strong 2017 è un distillato di eccezionale purezza e intensità, prodotto in modo limitato per conservare un'accattivante individualità. Proveniente dalle remote Shetland Islands, al nord della Scozia, questo gin è realizzato utilizzando ingredienti botanici locali che vengono raccolti solo nelle annate in cui la loro qualità è al massimo, riflettendo così il vero spirito del terroir isolano.

La particolarità del Gin Blackwood's Vintage si trova nella sua distillazione durante l'anno indicato sulla bottiglia, il 2017 in questo caso, il che lo rende una rara espressione vintage nel mondo dei gin. La gradazione alcolica di 60%, piuttosto elevata, accentua i profumi e i sapori dei botanici utilizzati, tra i quali si distinguono il ginepro selvaggio, la camomilla, la calendula e il coriandolo, tutti raccolti in modo sostenibile nelle isole.

All’assaggio, questo gin si presenta con un ingresso robusto e aromatico, evolvendo in un palato complesso dove le note di erbe selvatiche e fiori di campo si mescolano armoniosamente con freschi accenti citrici. La finitura è lunga e pulita, con un retrogusto dove spicca una leggera pungente speziatura, tipica dei gin di alta gradazione.

Perfetto per essere gustato in un classico gin tonic con una fetta di limone o lime, il Gin Blackwood's Vintage Dry Strong 2017 può anche essere la base ideale per cocktail più complessi e strutturati, dove la sua forte personalità può veramente emergere. E' un distillato che i conoscitori di gin apprezzeranno per la sua intensità e la sua esclusività.