Grappa Carpenè Di Prosecco Cl.70 è un'eccellenza distillata derivante dalla lavorazione dei vinaccioli di uve Prosecco, accuratamente selezionati da Carpenè Malvolti, un nome storico e prestigioso nel panorama vitivinicolo italiano. Fondata nel 1868 da Antonio Carpenè, la distilleria si è sempre distinta per il suo impegno nella produzione di grappe di qualità superiore, utilizzando metodi tradizionali combinati con innovazioni tecniche.

La Grappa di Prosecco Carpenè è presentata in un elegante bottiglia da 70 cl che ne sottolinea la raffinatezza. La distillazione avviene seguendo una rigorosa selezione dei migliori vinaccioli, garantendo così un distillato puro e cristallino. Al naso, questa grappa sprigiona un bouquet delicato ma complesso, con note floreali e leggeri accenti di mela verde e pera, tipici dell'uva Prosecco.

In bocca, la Grappa Carpenè Di Prosecco si distingue per la sua morbidezza e la sua pulizia aromatica, con un sapore che rispecchia fedelmente le sensazioni olfattive, arricchito da un retrogusto leggermente ammandorlato che ne aumenta la complessità e il fascino. Serve idealmente a una temperatura di 10-12°C, perfetta da gustare a fine pasto o come raffinato digestivo.

La preparazione segue un metodo tradizionale che include una lenta distillazione in alambicchi discontinui di rame, metodo che contribuisce a mantenere intatte le caratteristiche varietali delle uve e a esaltare gli aromi naturali del Prosecco. La Grappa di Prosecco Carpenè è quindi non solo una scelta di qualità ma anche un'espressione del terrazzamento e dell'innovazione vinicola italiana, rendendola ideale per chi cerca una bevanda distillata autentica e di alta qualità.