Il Vino Rosso Frizzante "Miravento" di Vallebelbo è una proposta intrigante e gioiosa che sposa la tradizione vinicola piemontese con uno spirito frizzante e vivace, adatto a coloro che cercano un'esperienza di degustazione fresca e dinamica. Questo vino rappresenta la capacità di Vallebelbo di offrire vini che si distinguono per la loro qualità e originalità, mantenendo al contempo un legame profondo con il territorio di origine.

In Piemonte, la produzione di vino rosso frizzante si inserisce in una lunga tradizione di vini leggermente effervescenti, ideali per accompagnare la cucina locale e per essere gustati in contesti informali e conviviali. Sebbene "Miravento" non specifichi i vitigni utilizzati, è probabile che includa varietà autoctone piemontesi come il Barbera o il Dolcetto, noti per la loro capacità di produrre vini fruttati e piacevolmente freschi, con una naturale tendenza alla vivacità che si presta bene alla frizzantezza.

Il Vino Rosso Frizzante "Miravento" si caratterizza per il suo colore rosso rubino brillante, con riflessi vivaci che preannunciano la freschezza e la leggerezza del vino. L'effervescenza aggiunge una dimensione giocosa e invitante, rendendo ogni sorso piacevolmente rinfrescante.

Al naso, "Miravento" potrebbe offrire un bouquet aromatico dominato da note di frutti rossi come ciliegie e lamponi, arricchito da sfumature floreali e da un leggero tocco speziato. Questa complessità olfattiva riflette la ricchezza del patrimonio vitivinicolo piemontese e la cura nella selezione delle uve.

In bocca, il vino rivela una struttura leggera e un'acidità equilibrata, con la frizzantezza che ne esalta i sapori fruttati e contribuisce a una sensazione di freschezza e vivacità. La dolcezza è contenuta, lasciando spazio a un finale pulito e piacevolmente persistente.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti della cucina piemontese meno strutturati, come antipasti leggeri, primi piatti a base di pasta o riso, e secondi di carne bianca o pesce, il "Miravento" si dimostra un compagno versatile e accattivante per una vasta gamma di occasioni.

Con il suo Vino Rosso Frizzante "Miravento", Vallebelbo invita a esplorare un lato giocoso e frizzante del vino rosso, offrendo un'esperienza degustativa che coniuga la tradizione piemontese con la ricerca di nuove espressioni del vino, ideali per momenti di convivialità e gioia.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

14-16°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito.

Zona di Produzione

Piemonte

Produttore: Vallebelbo