Informazioni tecniche
PRODUTTORE Balia di Zola
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Albana di Romagna 100%
ANNATA 2023
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Emilia Romagna
ZONA DI PRODUZIONE Modigliana
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Dolci
Balia di Zola

Albana di Romagna Secco - Isola - Balia di Zola 2023

5.0
(2)
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Prezzo consigliato: 18,90 €
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L'Albana di Romagna Secco dell'Isola della cantina Balia di Zola è un vino bianco che esprime con eleganza la tradizione vitivinicola romagnola. Ottenuto esclusivamente da uve Albana, questo vino è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi luminosi che anticipano un'esperienza olfattiva ricca e avvolgente.

Al naso, il bouquet si apre con delicate note floreali di camomilla e gelsomino, accompagnate da sfumature fruttate di pesca e albicocca matura, che si fondono armoniosamente con leggere sentori di mandorla. In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e bilanciamento. L'acidità è ben integrata e conduce a una chiusura piacevolmente sapida e persistente, che invita a un altro sorso.

La tecnica di vinificazione è attenta a preservare tutte le qualità aromatiche dell'uva. La fermentazione avviene a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox, seguita da un breve periodo di maturazione in bottiglia, che contribuisce a rifinire il profilo gustativo del vino.

L'Albana di Romagna Secco di Balia di Zola è un vino che si abbina splendidamente con piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ma è altrettanto apprezzabile come aperitivo o accompagnato a formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri. È consigliato servirlo a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica e la vivacità.

Questo vino non solo offre un assaggio autentico della viticoltura di Romagna ma rappresenta anche una scelta eccellente per chi cerca un bianco secco di carattere e piacevole complessità.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

-

Emilia Romagna


Produttore: Balia di Zola

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
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M
Maurizio
buonissimo

ero curioso di provare questa cantina viste le recensioni e confermo che si tratta di un ottimo vino

M
Marta Lauro
eccellente

ottima cantina Toscana scoperta per caso. vino molto gradevole al naso e al palato

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Maurizio
buonissimo

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M
Marta Lauro
eccellente

ottima cantina Toscana scoperta per caso. vino molto gradevole al naso e al palato