Il Bianco IGT 448 slm - Girlan è un vino bianco fresco e aromatico prodotto dalla cantina Girlan, situata in Alto Adige, una regione italiana nota per i suoi vini bianchi di alta qualità. Il nome "448 slm" fa riferimento all'altitudine dei vigneti da cui provengono le uve, situati a 448 metri sul livello del mare, dove le condizioni climatiche particolari e il suolo ricco conferiscono a questo vino caratteristiche uniche e distintive.

Questo vino è un blend di varietà tradizionali altoatesine, che possono includere Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e Gewürztraminer, combinando sapientemente le diverse caratteristiche varietali per creare un vino equilibrato, aromatico e piacevolmente bevibile. La vinificazione mira a preservare l'aromaticità e la freschezza delle uve, con una fermentazione e un breve affinamento in acciaio inox.

Alla vista, il Bianco IGT 448 slm si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti. Al naso offre un bouquet fragrante e invitante, con note di frutti a polpa bianca, fiori di campo, erbe aromatiche e una leggera mineralità, che riflette la tipicità del terroir altoatesino.

In bocca, il vino è vivace e fresco, con una buona acidità che ne sostiene la struttura e ne esalta i sapori fruttati e floreali. Il finale è pulito e rinfrescante, con una piacevole persistenza aromatica che invita a un altro sorso.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, antipasti, insalate, piatti a base di pesce e frutti di mare, il Bianco IGT 448 slm di Girlan è un vino versatile che si adatta a diverse occasioni, perfetto per chi cerca un bianco fresco, aromatico e di facile beva.