Chardonnay Pavia IGT - Camarà - Mazzolino 2022
IVA e tasse incl.
| PRODUTTORE | Tenuta Mazzolino |
| DENOMINAZIONE | IGT |
| VITIGNO | Chardonnay |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino Bianco |
| REGIONE | Lombardia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Pavia |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce - Formaggio |
Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in modo tradizionale in vasca, seguendo il processo classico con una parte di macerazione pellicolare.
Il colore del vino è un giallo paglierino con riflessi grigio-verdi. Al naso, il vino si presenta luminoso e fragrante, con una predominanza di sentori fruttati e fermentativi, con accenni di salvia, erba limoncella, pompelmo e mela golden.
Il palato è caratterizzato dall'elevata espressione dei sentori fruttato-agrumati tipici dello Chardonnay giovane. Questi sapori sono ben bilanciati da una vivace acidità e sapidità, conferendo al sorso un tono distintivo e una notevole lunghezza. Il finale è netto e limpido, con una persistenza media, perfettamente in sintonia con la freschezza di un bianco giovane e di annata.
Questo vino si presta ad abbinamenti leggeri ed estivi, antipasti e pesce. Inoltre, si accompagna bene a risotti e primi piatti con verdure, così come a formaggi a pasta molle e di media stagionatura.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Lombardia
Produttore: Mazzolino
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