Il "Monte Colombo Barbera d'Asti Doppio" in formato Magnum di Marchesi di Gresy è una selezione esclusiva che rappresenta la quintessenza del vitigno Barbera, elevata a nuovi livelli di complessità e raffinatezza. Prodotto in quantità limitate e presentato in un formato magnum che ne esalta le potenzialità di invecchiamento, questo vino è un tributo alla passione che la cantina Marchesi di Gresy nutre per l'espressione autentica del terroir piemontese e per la valorizzazione dei vitigni autoctoni.

La denominazione "Doppio" sottolinea l'intento di offrire un'interpretazione più intensa e concentrata del Barbera d'Asti, attraverso una selezione rigorosa delle migliori uve e un affinamento prolungato che conferisce al vino una straordinaria profondità di aromi e una struttura tannica più evoluta. Il formato Magnum, inoltre, contribuisce alla lentezza del processo di maturazione, permettendo al vino di sviluppare un bouquet ancora più ampio e complesso.

Visivamente, il "Monte Colombo Barbera d'Asti Doppio" si presenta con un colore rosso intenso e profondo, che preannuncia la ricchezza aromatica e gustativa del vino. Al naso, emergono note vibranti di frutti rossi e neri maturi, come ciliegie, more e prugne, arricchite da accenti di spezie dolci, cioccolato e un sottile tocco di vaniglia, frutto dell'elegante affinamento in barrique.

In bocca, il vino si rivela potente ma equilibrato, con una trama tannica vellutata che avvolge il palato e un'acidità ben integrata che conferisce freschezza e dinamismo al sorso. I sapori di frutta matura si intrecciano con note di liquirizia, tabacco e caffè, culminando in un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione di piacevole complessità e ricchezza.

Ideale per accompagnare piatti elaborati a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il "Monte Colombo Barbera d'Asti Doppio" Magnum è anche un vino da contemplazione, capace di esprimere tutta la sua eleganza e profondità in occasioni speciali o come parte di una collezione di vini pregiati.

In conclusione, il "Monte Colombo Barbera d'Asti Doppio" Magnum di Marchesi di Gresy rappresenta l'apice della produzione della cantina per il vitigno Barbera, offrendo un'esperienza degustativa unica che celebra l'eccellenza del Barbera d'Asti e la maestria enologica di una delle più storiche e rispettate cantine del Piemonte.