Helios Fos 50cl - Grampsas
Helios Fos 50cl - Grampsas
Grampsas

Helios Fos 50cl - Grampsas 2017

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Grampsas
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Augustiatis
ANNATA 2017
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 50 cl
TIPOLOGIA Passito
REGIONE -
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Grecia
ABBINAMENTO Formaggi - Salumi - Dolci

Helios è prodotto con uve 100% Augustiatis, il suo nome significa “Luce del sole” per le uve lasciate maturare al sole come da antica tradizione per un periodo di 7-10 giorni, ciò permette agli aromi di concentrarsi nelle bacche e trasferirli a questo eccellente vino dolce. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento di 12-14 mesi in rovere francese.

Sfoggia un colore rosso intenso con sfumature granato. Al naso arrivano profumi fruttati di frutti di bosco e confettura di fragole, finemente mescolati a sfumature speziate di cannella, chiodi di garofano e ritorni dolci di vaniglia. Il sorso è pieno, con una spiccata acidità per bilanciare la nota dolce, corpo pieno ed un lungo finale speziato tutto da assaporare.

Si consiglia di abbinarlo a formaggi e salumi molto stagionati; ottimo con i dolci.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Scopri di più

Servire a:

12-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

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Produttore: Grampsas

Riconoscimenti ufficiali

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