Schloss Schönborn

Genus Hallburg Weisswein Trocken - Schloss Schönborn 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Schloss Schönborn
Denominazione	Weisswein Trocken
Vitigno	Silvaner, Riesling, Traminer, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Rieslaner
Annata	2023
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione	Rheingau
Zona di produzione	Hallburg
Nazione	Germania
Tipologia	Vino bianco secco
Invecchiamento	Breve, in acciaio inox
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Genus Hallburg Weisswein Trocken della cantina Schloss Schönborn è un esemplare raffinato di vino bianco, che si distingue per la sua freschezza e la sua vivida espressione del terroir. Prodotto nella storica regione vitivinicola della Germania, questo vino è noto per il suo colore giallo paglierino brillante e per il suo bouquet aromatico, dove spiccano note di mela verde, agrumi e delicati fiori bianchi.

Al palato, il Genus Hallburg Weisswein Trocken sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e mineralità, che conferisce una piacevole freschezza e una lunga persistenza gustativa. La vinificazione in acciaio inox preserva tutte le caratteristiche varietali e l'aromaticità del vino, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento con piatti leggeri di pesce, frutti di mare o insalate fresche.

Ideale per chi cerca un vino bianco che possa offrire un'esperienza gustativa pulita e stimolante, il Genus Hallburg Weisswein Trocken è una scelta eccellente per momenti speciali o come raffinato accompagnatore durante una cena importante. La sua eleganza e purezza sono il risultato del meticoloso lavoro e della lunga tradizione vinicola di Schloss Schönborn, facendo di questo vino un vero gioiello della viticoltura tedesca.

La cantina

Domänenweingut Schloss Schönborn – Cantina in Rheingau

Scopri la storia e i vini della cantina Domänenweingut Schloss Schönborn.

Azienda vinicola storica del Rheingau (Germania) appartenente alla famiglia dei Conti von Schönborn, con una forte specializzazione nel Riesling e una presenza di vitigni a bacca nera e bianca in misura minore.

Regione: Rheingau

Paese: Germania

Fondazione: 1349

Vitigni: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc)

Proprietà della famiglia Graf von Schönborn con attestazioni documentali dal 1349. Sito produttivo nel Rheingau, con vigneti distribuiti da Rüdesheim a Hochheim. Predominanza del Riesling nella produzione; varietà di Pinot e Weißburgunder in quantità minore. Superficie vitata indicativa di circa 30 ettari secondo il sito ufficiale. Vendita al pubblico tramite vinoteca locale e webshop collegato alla struttura del gruppo Schönborn.

Acquista tutti i vini Domänenweingut Schloss Schönborn La cantina Domänenweingut Schloss Schönborn

Storia della cantina

La proprietà vitivinicola è legata alla famiglia Schönborn con documenti che attestano la presenza di vigneti già nel 1349. Nel corso dei secoli il dominio è rimasto nelle mani della famiglia e oggi si presenta come uno dei più tradizionali domini del Rheingau, con rinnovamenti infrastrutturali e investimenti nella cantina avvenuti in anni recenti.

Filosofia produttiva

Conservare e valorizzare le grandi posizioni del Rheingau unendo tradizione e modernizzazione: l'azienda punta principalmente sul Riesling di territorio, integrando lavori in vigna e tecnologie di cantina per esprimere le singole parcelle.

Territorio e vigneti

Situato nel Rheingau, il dominio gestisce vigneti disposti lungo la fascia che va da Rüdesheim fino a Hochheim; le parcelle includono posizioni riconosciute della regione e la produzione riflette il terroir tipico delle rive del Reno.