Vigna del Lauro

Isonzo Chardonnay DOC - Vigna del Lauro 2022

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Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Vigna del Lauro
DENOMINAZIONE	DOC
VITIGNO	Chardonnay 100%
ANNATA	2022
GRADAZIONE	13.0%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Bianco Fermo
REGIONE	Friuli Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE	Gorizia
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Aperitivi - Pesce

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Descrizione

Il vino Isonzo Chardonnay DOC della Vigna del Lauro è una vera e propria celebrazione di eleganza e raffinatezza, emanata dai terreni ghiaiosi e ricchi del Friuli Venezia Giulia. Questo Chardonnay è famoso per la sua struttura sofisticata e per l'intensa espressività aromatica che lo caratterizza.

Prodotto con meticolosità dalla Vigna del Lauro, una cantina nota per la sua dedizione nel curare ogni fase della vinificazione, questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino brillante. All’olfatto si distingue per i suoi freschi e puliti aromi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchiti da sfumature di vaniglia e note floreali leggere provenienti dalla sua breve maturazione in barrique.

Al palato, il Isonzo Chardonnay DOC rivela una texture vellutata e un equilibrio fenomenale tra acidità croccante e una ricca cremosità che lo rendono particolarmente persistente e piacevole. L'armonia dei suoi sapori si conclude con un finale lungo e aromatico che ricorda la freschezza dei frutti e la dolcezza speziata del legno.

Per esaltarne le qualità, si può servire fresco a una temperatura di 10-12°C. Questo Chardonnay è l’ideale per accompagnare piatti di pesce ricchi, come salmone in crema di limone, o può essere abbinato ad antipasti di formaggi morbidi e delicati.

Non solo rappresenta un’ottima scelta per occasioni speciali, ma è anche un vino che può essere apprezzato da solo, per un momento di puro piacere sensoriale. Un mosto per gli intenditori che cercano un Chardonnay di alta qualità, distintivo e con una forte identità territoriale.

ABBINALO CON:

Come servire