Pouilly Fume 200esima Vendemmia - Baron De Ladouchette 2015
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Il Pouilly-Fumé "200esima Vendemmia" del Barone De Ladoucette rappresenterebbe una celebrazione eccezionale del patrimonio e dell'arte vinicola del Barone De Ladoucette, uno dei più illustri produttori della Valle della Loira. Questo vino speciale segnerebbe un momento storico, commemorando la duecentesima vendemmia della cantina, un traguardo che testimonia non solo la longevità e la continuità della casa vinicola, ma anche la sua dedizione incessante alla qualità e all'eccellenza nel corso delle generazioni.
Nel creare un vino così simbolico, il Barone De Ladoucette avrebbe selezionato con cura le uve Sauvignon Blanc dalle migliori parcelle di Pouilly-Fumé, dove il terroir unico, arricchito da suoli calcarei e di silice, conferisce ai vini la loro tipica mineralità incisiva e quelle sfumature aromatiche complesse e affumicate che caratterizzano l'appellazione. La "200esima Vendemmia" sarebbe il risultato di un'annata eccezionale, raccolta manualmente per garantire solo la migliore qualità delle uve, seguita da una vinificazione attenta e un affinamento mirato a esaltare l'espressione più pura e intensa del Sauvignon Blanc.
Questo vino commemorativo si distinguerebbe per il suo profilo aromatico straordinariamente ricco e sfaccettato, con note di agrumi vivaci, frutta a polpa bianca, fiori di campo e quella distintiva traccia minerale "fumé", arricchita da un'elegante complessità derivante dall'interazione tra frutto, terroir e savoir-faire vinicolo. Al palato, offrirebbe una perfetta armonia tra intensità aromatica, mineralità tagliente e una freschezza sorprendente, culminando in un finale lungo e memorabile, simbolo della maestria enologica del Barone De Ladoucette.
Presentato in un'edizione limitata, con un packaging che riflette il prestigio e l'importanza dell'occasione, il Pouilly-Fumé "200esima Vendemmia" sarebbe un tributo alla storia, alla tradizione e all'innovazione che hanno guidato il Barone De Ladoucette a diventare un punto di riferimento per i vini di alta qualità nella Valle della Loira. Questo vino sarebbe ricercato dai collezionisti e dagli amanti del vino, desiderosi di avere nella loro cantina una bottiglia che rappresenta non solo l'eccellenza vinicola, ma anche un pezzo di storia vitivinicola francese.
Celebrare una vendemmia così significativa con un vino di questa statura dimostrerebbe ancora una volta l'impegno del Barone De Ladoucette nel perseguire l'eccellenza, mantenendo vivi i valori di qualità, passione e rispetto per la terra che hanno guidato la cantina attraverso due secoli di storia vinicola.