Mancini

Vermentino di Gallura DOCG - Sa Raina - Mancini 2023

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Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Mancini
DENOMINAZIONE	DOCG
VITIGNO	Vermentino
ANNATA	2023
GRADAZIONE	13.5%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Bianco Fermo
REGIONE	Sardegna
ZONA DI PRODUZIONE	Sardegna
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Pesce - Carne - Formaggi

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Descrizione

Il Vermentino di Gallura DOCG "Sa Raina" prodotto dalla cantina Mancini si presenta come un esemplare distinto nella sua categoria, perfetto per arricchire con eleganza ogni collezione di vini. Questo vino è prodotto esclusivamente nella regione della Gallura, nel nord della Sardegna, un'area riconosciuta per il suo terreno peculiare e il clima ideale che accentuano le caratteristiche uniche del vitigno Vermentino.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il "Sa Raina" offre al naso una profusione di aromi: note fruttate di mela verde e pesca bianca si mescolano con sentori di fiori bianchi e una sottile vena minerale. Questa complessità olfattiva anticipa una esperienza gustativa altrettanto ricca e stratificata.

In bocca, il vino è fresco e ben bilanciato. L'acidità vivace sostiene un corpo medio e conduce a un finale lungo e piacevolmente sapido, con un retrogusto che richiama il terroir granitico della regione. La struttura e la persistenza di questo Vermentino lo rendono ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare o formaggi freschi, ma è altrettanto piacevole da gustare come aperitivo.

"Sa Raina" di Mancini è un esempio del come si possa restare fedeli alla tradizione vinicola della Gallura, esaltando il vitigno attraverso tecniche moderne di vinificazione che ne valorizzano la purezza e l'espressione del terroir. Un vino che non solo racconta la storia del suo ambiente, ma celebra anche la passionee il duro lavoro della cantina Mancini nel creare vini di qualità riconosciuti e apprezzati.

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