Vermentino Di Sardegna DOC - Su'Orma - Su'entu 2022
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Il Vermentino Di Sardegna DOC "Su'Orma" della cantina Su'entu è un esemplare raffinato che esprime tutte le qualità aromatiche tipiche di questa varietà di uva, cresciuta sulla soleggiata isola di Sardegna. Il vino viene prodotto seguendo rigorosi standard di qualità, che garantiscono l'autenticità e la purezza del varietale.
All'occhiata, "Su'Orma" si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. L'olfatto viene immediatamente catturato da intense note aromatiche di frutti bianchi come la mela e la pera, arricchite da vibranti sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco erbaceo, tipico della macchia mediterranea.
Al palato, questo Vermentino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La freschezza è il tratto saliente, con una mineralità che si distingue chiaramente, conferendo profondità e complessità al sorso. Note di agrumi e una leggera sapidità conducono verso un finale lungo e piacevolmente persistente.
"Su'Orma" è un vino versatile agli abbinamenti, perfetto da servire con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, ideale per esaltare una semplice insalata di mare ma anche per accompagnare piatti più strutturati di cucina mediterranea.
Questa etichetta è un esempio sublime di come la cantina Su'entu sia riuscita a racchiudere l'essenza del territorio sardo in una bottiglia, rendendo ogni sorso un viaggio aromatico nel cuore dell'isola. Un must per gli amanti dei vini bianchi freschi e aromatici.
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