Il Barolo Millesimato 1978 è un gioiello enologico che ha resistito alla prova del tempo, presentato in un'elegante cassa di legno. Questo vino, confezionato in un formato esclusivo da 50cl, rappresenta l'essenza della storica tradizione vinicola piemontese, legando indissolubilmente il suo nome alle colline delle Langhe, rinomate per la produzione di vini di eccezionale qualità.

Il 1978 è stato un'annata eccezionale per il Barolo, caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo, da cui è prodotto questo straordinario vino. Dopo un lungo periodo di affinamento, ha sviluppato complessità e intensità aromatiche uniche. Al naso, si distinguono profumi avvolgenti di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, intrecciati con note di tabacco, cuoio e sottile cioccolato, sostenuti da un velo di tracce terrose e minerali.

In bocca, il Barolo 1978 mostra una struttura solida e robusta, con tannini ben integrati e una freschezza persistente. Il palato è inondato da una palette di sapori che riflette il bouquet olfattivo, con aggiunte complesse di spezie e una lunga persistenza che culmina in un finale elegante e raffinato.

Data la sua storicità e la sua eccellenza, questo Barolo è particolarmente adatto agli intenditori e collezionisti. Serve come accompagnamento ideale per piatti intensi e strutturati, come brasati di manzo, selvaggina o formaggi stagionati. È altresì un magnifico vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni nuance.

Con la sua presentazione in cassa di legno, il Barolo Millesimato 1978 è altresì un'opzione regalo di grande prestigio per ogni appassionato di vini rari e vintage.

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Basso

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Produttore: Montanaro