Grappa Barolo Millesimata - 2000 - 50cl - Cassa di Legno
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Il Barolo Millesimato 2000 da 50cl, presentato in una raffinata cassa di legno, rappresenta un esempio eccellente della storica tradizione vitivinicola piemontese. Questo vino, prodotto nell'annata 2000, uno degli anni più favorevoli per la regione del Barolo, offre una degustazione che rimane impressa per la sua complessità e profondità.
Il colore è un rosso granato intenso, tipico dei Barolo di una certa età, con sfumature che tendono all'arancione. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, offrendo una sinfonia di aromi che spaziano dalle note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, a sensazioni più evolute di tabacco, cuoio, e spezie, dovute all'invecchiamento.
In bocca, il Barolo Millesimato 2000 dimostra una struttura solida e ben bilanciata. I tannini, ormai morbidi e vellutati, si intrecciano perfettamente con una acidità rinnovata, che sprigiona una freschezza sorprendente per un vino di questa età. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che riporta alla mente le spezie e il sottobosco.
Consigliato per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, questo Barolo è anche un ottimo candidato per ulteriore invecchiamento, capace di sviluppare nuove sfumature nei prossimi anni. Servire a una temperatura di 18°C per esaltarne tutte le qualità.
La presentazione in cassa di legno ne fa anche un regalo di grande eleganza e prestigio, ideale per gli amanti del vino che apprezzano finezza e tradizione.
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