Nebbiolo Langhe DOC - Rizzi 2021
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Il Nebbiolo Langhe DOC della cantina Rizzi è un vino rosso che seduce il palato con la sua elegante complessità e profonda connessione con il territorio del Langhe, rinomato per la sua eccellenza enologica. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, vitigno che è simbolo del Piemonte e garante di una qualità superiore.
Colore rosso rubino tendente al granato con l'avanzare dell'età, questo vino offre al naso un bouquet aromatico intensamente fruttato con note di ciliegia, lampone e una leggera venatura floreale di viola e rosa. Si intrecciano poi sfumature più complesse di spezie, cuoio e tabacco, frutto di un accurato invecchiamento in botte.
Al palato, il Nebbiolo Langhe DOC di Rizzi rivela una struttura solida ma armoniosa, con tannini ben integrati che promettono un'eccellente longevità. L'acidità è ben bilanciata e sostiene le vibranti note di frutta rossa fresca, arricchite da impressioni terrose e minerale che riflettono il terreno unico delle Langhe.
Questa etichetta si dimostra un eccellente accompagnamento per piatti ricchi di sapore come carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un’ottima scelta per un bicchiere di riflessione, da gustare lentamente, magari accompagnato da una selezione di cioccolati fini.
Il Nebbiolo Langhe DOC di Rizzi è quindi una scelta ideale per gli amanti dei vini piemontesi che cercano un’esperienza sensoriale ricca e indimenticabile. Un tributo alla tradizione vinicola del Piemonte, questo vino è sia un piacere da gustare oggi sia un investimento per il futuro, grazie alla sua capacità di evolvere magnificamente negli anni.