| PRODUTTORE | Cantine Povero |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Barbera 100% |
| ANNATA | 2020 |
| GRADAZIONE | 16.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino rosso |
| REGIONE | Piemonte |
| ZONA DI PRODUZIONE | Cisterna d'Asti |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggio |
Piemonte Barbera DOC - Pensè - Cantine Povero 2020
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Un Barbera vigoroso e longevo, da degustare con calma, dedicandogli attenzione, senza necessariamente abbinarlo ai pasti. Questo vino è il risultato di un processo di attesa prolungato sia in vigna che in cantina e va sorseggiato lentamente, permettendoci di immergerci nella complessità del suo profumo che si svela gradualmente nel bicchiere.
Emergono note di marmellata di frutti rossi, ciliegie sotto spirito, tè verde, spezie e liquirizia. Al palato, la sensazione è di calore, morbidezza e velluto.
Questo vino si accompagna splendidamente con piatti come brasato, cacciagione, formaggi piccanti, formaggi dal sapore erbaceo come il Gorgonzola, arrosti e stufati.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni
Zona di Produzione
Piemonte
Produttore: Cantine Povero
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