Franciacorta DOCG - La Madonnina 2017
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Il Franciacorta DOCG - La Madonnina è una delle espressioni di eccellenza nel mondo dello spumante italiano. Prodotta dalla rinomata cantina situata nelle idilliache colline della regione Lombardia, questa pregiata cuvée è frutto di un'attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, coltivate seguendo rigorosi standard di qualità e sostenibilità.
La Madonnina si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, che preannuncia la freschezza e la vivacità del sorso. La perlage è fine e persistente, un indizio della lunga fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, che dura almeno 24 mesi.
All'olfatto, il Franciacorta DOCG - La Madonnina esprime un bouquet complesso e invitante. Note di fiori bianchi si fondono con sfumature di frutta a pasta bianca, come pera e mela, arricchite da delicati tocchi di lievito e pane tostato, tipici della maturazione sur lie. Questi aromi sono esaltati da un leggero sottofondo di mandorla e mineralità, che conferisce al vino un carattere distintivo.
Al palato, il vino rivela una magnifica armonia tra acidità e morbidezza, sostenute da una struttura equilibrata che guida verso un finale lungo e piacevolmente fresco. La texture cremosa e le note fruttate si combinano perfettamente, rendendo La Madonnina ideale come aperitivo o per accompagnare piatti delicati come frutti di mare, sushi e antipasti leggeri.
Il Franciacorta DOCG - La Madonnina rappresenta una scelta di classe per chi cerca uno spumante di alta qualità, capace di regalare momenti di puro piacere gustativo e di raffinata eleganza.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Lombardia