Il Beaune Grèves Premier Cru 2021 "Vigne De L'Enfant Jesus" della storica cantina Bouchard Père & Fils è un'espressione sublime della Borgogna, uno dei terroirs più celebri al mondo. Questo vino nasce da uve di Pinot Noir attentamente selezionate da una vigne che ha una storia che risale a quasi quattro secoli, considerata una delle gemme della proprietà.

Il colore è un rosso rubino intenso e luminoso che predispone a un'esperienza olfattiva complessa, caratterizzata da seducenti note di frutti rossi, spezie delicate e un leggero tocco di vaniglia, frutto di un equilibrato invecchiamento in barrique. Al palato, il Beaune Grèves Premier Cru "Vigne De L'Enfant Jesus" si rivela strutturato, elegante e di grande finezza, con tannini setosi e una persistenza notevole che lascia intravedere sfumature di frutta matura e accenni minerali.

Ideale accompagnamento per piatti raffinati come filetto di manzo in salsa di vino rosso o anatra arrosto, questo vino si distingue per la sua capacità di evolvere magnificamente nel tempo, promettendo di arricchire la sua complessità e texture con gli anni. Un gioiello per ogni collezionista e amante dei grandi rossi della Borgogna.