Champagne Brut Reserve AOC - Taittinger
IVA incl.
PRODUTTORE | Taittinger |
DENOMINAZIONE | AOC |
VITIGNO | Chardonnay 60% - Pinot Noir e Pinot Meunier 40% |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Champagne AOC |
REGIONE | Regione Champagne |
ZONA DI PRODUZIONE | Regione Champagne |
NAZIONE | Francia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Formaggi |
Brut Réserve Taittinger è uno degli champagne che ha reso famosa in tutto il mondo la Maison, un grande classico ottenuto da un assemblaggio di uve provenienti da tutta la regione. Un’etichetta che nasce da una percentuale di “Vins de Reserve” non inferiore al 20% e che rispecchia appieno lo stile della Maison.
Le uve provengono da più di 35 vigneti differenti, ma la percentuale di Chardonnay non deve essere mai inferiore al 40%. L’affinamento di 36 mesi in bottiglia sui lieviti viene effettuato nelle antiche cantine sotterranee; ciò apporta allo Champagne estrema eleganza, un ottimo equilibrio e grande delicatezza. Alla sboccata gli viene aggiunto una dose zuccherina di 9 g/l, questo valorizza le sfumature più dolci di miele, frutta e vaniglia.
Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente. Al naso arrivano profumi freschi, fruttati e floreali di pesca e fiori bianchi, finemente amalgamati con sentori di vaniglia e un piacevole aroma di brioche. Il gusto risulta in perfetta sintonia con l’olfatto garantendo un sorso brioso, d’impatto, fresco e minerale, con leggeri sentori fruttati di frutta bianca e miele, e l'aggiunta di nuance mandorlate e vanigliate.
Uno Champagne trasversalmente piacevole che gli permette di farsi apprezzare da una grande fascia di consumatori di tutto il mondo.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
-Regione Champagne
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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