Tenuta La Chiusa

Elba Rosso DOC - Tenuta La Chiusa 2021

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17,34 €

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE La Chiusa
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Sangiovese 70% - Merlot 30%
ANNATA 2021
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Portoferraio
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Elba Rosso è un vino rosso prodotto a Portoferraio sull'Isola d'Elba, con uve 70% Sangiovese e 30% Merlot, i vitigni sono allevati su terreno pianeggiante, argillosi e ricchi di ferro.

Il Merlot si vendemmia precocemente, diversamente il Sangiovese lo si fa verso la metà di Settembre; la vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione di 7 giorni e il passaggio in barriques di rovere per un breve periodo.

Un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata. I primi sentori che risaltano all'olfatto sono quelli tipici di spezie e cuoio del Sangiovese, le note secondarie sono di frutta rossa matura, violetta e erbe aromatiche.

In bocca il gusto è pieno ed avvolgente, con tannini e freschezza equilibrati, caratteristiche di un vino giovane con la giusta nota sapida, tipica dei vini isolani.

Si abbina perfettamente a zuppe, carni arrosto o alla griglia, pollo alla cacciatora e formaggi di media stagionatura.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Tenuta La Chiusa

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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B
Barbara
Due grandi vitigni

Un buon vino da due grandi vitigni Merlot e Sangiovese, un connubio perfetto

N
Nevio R.
Tannini giusti

Buon vino rosso giovane non molto tannico come piace a me… spedizione veloce

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Due grandi vitigni

Un buon vino da due grandi vitigni Merlot e Sangiovese, un connubio perfetto

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Tannini giusti

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