Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Colbelo - Merotto
IVA incl.
PRODUTTORE | Merotto |
DENOMINAZIONE | Prosecco Superiore DOCG |
VITIGNO | Glera 100% |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 11.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Prosecco |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Col di San Martino - Pieve di Soligo |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Antipasti - Formaggi - Pesce -Tutto Pasto |
Un trionfo di equilibrio e fragranza. Virtù irrinunciabili che caratterizzano la tipicità.
Prodotto tramite una vinificazione in bianco, con una spremitura soffice non troppo aggressiva e una fermentazione in purezza. Successivamente si passa a una presa di spuma e fermentazione naturale in autoclave per circa 40 giorni a temperatura controllata.
Con un colore classico giallo paglierino e riflessi verdognoli, appena versato si caratterizza con una spuma cremosa e brillante.
Fruttato, con sentori ben distinti di mela verde, pera e sfumature floreali e sentori di fiori di acacia. Al palato si mostra molto morbido con rimandi di frutta a pasta bianca matura. Si abbina in modo molto piacevole a tutti i vostri aperitivi.
Come servire
Servire a:
6-7°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto