Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN - Tenuta Casabianca
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Tenuta Casabianca |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | Sangiovese 85% – Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo, Colorino 15% |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 13.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Toscana |
ZONA DI PRODUZIONE | Murlo |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
I vigneti vengono coltivati sulle colline di Murlo in provincia di Siena, ad un'altitudine di circa 235 m s.l.m. La vinificazione viene effettuata in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata sotto i 29°C; il vino riposa in barriques di rovere francese e in botti di legno da 10 ettolitri per circa 6 mesi e successivamente affina ulteriori 5 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Mostra un colore rosso rubino con riflessi granato chiaro. Al naso arrivano profumi intensi di frutta matura tra cui spiccano la ciliegia e i frutti di bosco, mescolati a sentori di vaniglia e aromi legnosi. Un sorso rotondo e strutturato, morbido e perfettamente equilibrato.
Perfetto in abbinamento a primi con ragù di carne, salumi, grigliate di carne e formaggi di media stagionatura.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Toscana