Fiano Greco IGT - Cantina A Mano 2023
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Il Fiano Greco IGT della Cantina A Mano è un esemplare di vino bianco che esprime eccellenza e tradizione vitivinicola. Nato nell'incantevole paese italiano, questo vino si distingue per la sua composizione unica che combina due varietà autoctone del sud Italia: Fiano e Greco.
Il colore del Fiano Greco è un giallo paglierino delicato con riflessi verdolini che anticipano la freschezza e l'aromaticità tipica di questi vitigni. Al naso, si apre con un bouquet intrigante, ricco di note floreali accostate a sentori di frutta a polpa bianca come pesca e pera, arricchite da un leggero tocco minerale che conferisce eleganza e complessità.
In bocca, il vino si presenta morbido e ben equilibrato. L'acidità è ben integrata e sostiene una struttura che si sviluppa con una piacevole persistenza. I sapori di frutta fresca si mescolano con una nota lievemente ammandorlata nel finale, tipica del Greco, che fa eco alla mineralità percepita al naso.
Ideale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. E' anche un compagnia perfetta per piatti della cucina mediterranea che incorporano erbe aromatiche e ingredienti delicati.
La Cantina A Mano, nota per la sua dedizione alla qualità e all'espressione del territorio, ha saputo creare con il Fiano Greco IGT un vino che rispecchia l'autenticità e il carattere di queste terre bagnate dal sole. Un invito a scoprire i sapori e i profumi del sud Italia in ogni sorso.