Rosso Piceno DOC - Rubideo - Libenzi
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Il Rosso Piceno DOC - Rubideo prodotto dalla cantina Libenzi è un vino di carattere che coglie l'essenza delle colline marchigiane, luogo dove la tradizione vinicola si fonde armoniosamente con l'innovazione. Questo elegante rosso è frutto di una sapiente combinazione delle varietà di uve Montepulciano e Sangiovese, coltivate su terreni argillosi che conferiscono al vino una straordinaria complessità e robustezza.
Il Rubideo si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi ipnotizzante, con riflessi violacei che promettono una giovanile freschezza. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di frutti rossi maturi, quali ciliegie e more, arricchiti da leggere note speziate e un piacevole tocco legnoso dovuto all'affinamento in barrique di rovere.
In bocca, il vino è generoso, con una struttura tannica ben equilibrata che si sposa armoniosamente con la sua acidità naturale. Il sapore è persistente e molto espressivo, offrendo un palato ricco di sapori fruttati integrati delicatamente con sfumature di vaniglia e tabacco, ereditate dal legno.
Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina marchigiana, come arrosti di carne, cacciagione e formaggi stagionati, il Rosso Piceno DOC di Libenzi è perfetto anche come vino da meditazione da gustare solo, magari davanti a un caminetto acceso nelle serate più fredde.
Con una potenzialità di invecchiamento che lo rende ancora più intrigante nel tempo, il Rubideo è una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi intensi e complessi che cercano in ogni sorso una storia da raccontare.
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