Ribolla Gialla DOC - Villa Chiopris 2023
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La Ribolla Gialla DOC di Villa Chiopris è un vino bianco che riflette con eccellenza il terroir unico del Friuli Venezia Giulia, una regione rinomata per la produzione di vini bianchi di alta qualità. Questo particolare vino si caratterizza per la sua freschezza e vivacità, offrendo un'esperienza gustativa deliziosamente equilibrata.
Visualmente, presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, luminoso e accattivante. Al naso si apre con profumi intensi e armoniosi; è possibile percepire note di frutta fresca come pesca e mela verde, accanto a sfumature di fiori bianchi e un lieve tocco di mandorla fresca che aggiunge complessità al bouquet aromatico.
Al palato, la Ribolla Gialla DOC di Villa Chiopris si esprime con un ingresso fresco e vivace, accompagnato da una piacevole acidità che ne aumenta la bevibilità. La struttura è snella ma ben bilanciata, con un ritorno delle sensazioni fruttate avvertite al naso, che si fondono in un finale pulito e persistente.
Questo vino è perfettamente abbinate con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e rappresenta un ottimo accompagnamento per una serata estiva o come aperitivo rinfrescante. È anche ideale per esaltare piatti della cucina friulana, noti per i loro sapori delicati e raffinati.
Villa Chiopris si impegna nella produzione di vini che sono non solo un'espressione del terroir, ma anche esempi di sostenibilità e rispetto per l'ambiente, rendendo ogni sorso di questa Ribolla Gialla un vero e proprio tributo alla natura e alla passione vitivinicola della regione.
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