Il Riesling Praecipuus IGT della Cantina Roeno è uno dei gioielli della viticoltura trentina. Prodotta in quantità limitate e presentata in una prestigiosa bottiglia MAGNUM astucciata, questa varietà di Riesling è il risultato dell'attenta selezione delle uve migliori, provenienti da vigne situate in posizioni ideali che garantiscono una maturazione ottimale.

Questo vino si distingue per la sua sorprendente freschezza e vivacità, tipiche del Riesling, accompagnate da un bouquet aromatico ricco e complesso. Al naso, si percepiscono note delicate di agrumi, mela verde e pietra bagnata, che sono poi seguite da lievi sfumature di miele e fiori bianchi, testimonianza dell'eccellente evoluzione del vino in bottiglia.

Al palato, il Praecipuus offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza, strutturato ma elegante al tempo stesso, con una persistenza che lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza. La sua texture è quasi vellutata, e l'esperienza gustativa è arricchita da un'intensa mineralità che riflette il terroir unico delle zone di produzione.

Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce saporiti, crostacei, e può essere eccezionalmente abbinato anche a piatti asiatici leggermente speziati. La sua capacità di invecchiamento lo rende inoltre un'ottima scelta per gli intenditori che desiderano aggiungere un vino di carattere e longevità alla loro cantina.

Con la sua elegante presentazione e la qualità superlativa, il Riesling Praecipuus di Cantina Roeno è un'espressione sublime dell'arte vinicola italiana, offerto in un formato che ne esalta ulteriormente il valore e il prestigio.