Passito di Pantelleria DOC - Bukkuram Padre Della Vigna - 50cl - Marco De Bartoli 2014
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Il Passito di Pantelleria DOC - Bukkuram Padre Della Vigna, prodotto dalla rinomata cantina Marco De Bartoli, è un vino dolce straordinario che cattura l'essenza autentica dell'isola di Pantelleria, situata tra la Sicilia e l'Africa. Presentato in una bottiglia da 50cl, questo passito si distingue immediatamente per la sua intensa concentrazione e la ricchezza dei suoi aromi.
Prodotta seguendo metodi tradizionali e con una meticolosa attenzione ai dettagli, la cantina Marco De Bartoli utilizza uve Zibibbo (Moscatello di Alessandria) raccolte a mano in piccole cassette al pieno raggiungimento della maturazione. Le uve sono poi lasciate essiccare al sole su graticci per concentrare i loro zuccheri naturali. Successivamente, il mosto ricavato viene fermentato e maturato lentamente per esaltare il caratteristico bouquet aromatico.
Il risultato è un vino di colore dorato profondo, con sfumature che vanno dall'ambra al miele. Al naso, il Bukkuram Padre Della Vigna offre un profilo olfattivo ricco e complesso, con note di albicocca secca, fichi, miele e spezie orientali, come lo zafferano. In bocca, il vino sorprende per la sua dolcezza ben bilanciata dalla freschezza, culminando in una lunga persistenza aromatica che lascia un'impressione indimenticabile.
Questo passito è ideale per essere degustato a fine pasto, accompagnando dessert come torte di frutta o formaggi erborinati. È anche un eccellente compagno di meditazione, da godere lentamente in momenti di puro relax. L'alta qualità e la produzione limitata rendono il Passito di Pantelleria DOC - Bukkuram Padre Della Vigna un'aggiunta prestigiosa alla collezione di ogni appassionato di vini dolci.
Riconoscimenti ufficiali
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