Merotto

Cuvée Rosé Grani di Nero Brut - Magnum - Astucciato - Merotto

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Formato: 150 cl

-14%


Prezzo consigliato: 61,74 €
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Informazioni tecniche
Produttore Merotto
Denominazione Vino Spumante Rosé Brut
Vitigno 100% Pinot Nero
Gradazione 11.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di fragola e lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Veneto
Nazione Italia
Tipologia Spumante rosé brut
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce
Il Cuvée Rosé Grani di Nero Brut, presentato in un elegante formato Magnum astucciato, è un'espressione raffinata e distintiva della cantina Merotto, rinomata per il suo impegno nella produzione di spumanti di alta qualità. Questo vino spumante rosé, ottenuto dall'attenta selezione di uve Pinot Nero, si rivela un eccellente testimonial del terroir veneto, particolarmente vocato per questa varietà.

All'occhio, il Cuvée Rosé Grani di Nero si presenta con un colore rosa tenue, impreziosito da riflessi brillanti che anticipano la sua freschezza e vitalità. Le bollicine fini e persistenti danzano nel calice, invitando al primo sorso.

Al naso, questo spumante Brut declassa un bouquet complesso e seducente, con note di piccoli frutti rossi come fragole e lamponi, arricchite da un lieve tocco floreale di rose e una sottile vezzosità di pane fresco, derivante dal metodo di produzione.

In bocca, il Grani di Nero mostra un perfetto equilibrio tra acidità vivace e corpo morbido, con un palato che ritrova le sensazioni olfattive dei frutti rossi, accompagnate da un'elegantissima nota cremosa che si protende verso un finale lungo e piacevolmente armonico.

Grazie alla sua struttura e complessità, il Cuvée Rosé Grani di Nero Brut si adatta splendidamente a diverse occasioni, dalla cena raffinata con piatti a base di pesce o carni bianche, a un aperitivo esclusivo. La presentazione in formato Magnum lo rende ideale anche come prestigioso regalo o per celebrare eventi speciali con un tocco di classe e originalità.

In conclusione, il Cuvée Rosé Grani di Nero Brut di Merotto rappresenta una scelta di alto livello per gli amanti degli spumanti rosé, che cercano in un vino eleganza, complessità e un legame autentico con il territorio di origine.
La cantina

Ceretto – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Ceretto.

Azienda vitivinicola piemontese con sede ad Alba, attiva nella produzione di vini delle Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) e vini bianchi tipici come l'Arneis; realtà familiare nota anche per iniziative culturali e gastronomiche.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1937
Vitigni: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato
Azienda familiare con produzione storica nelle Langhe Presenza di più cantine/tenute Conversione verso agricoltura biologica e sostenibilità Approccio in cantina improntato alla minima manipolazione Coinvolgimento in progetti culturali e gastronomici
Storia della cantina
Cantina familiare che vanta radici dagli anni '30; l'attività commerciale e di vinificazione nasce con Riccardo Ceretto e si sviluppa con i figli Bruno e Marcello, che negli anni Sessanta iniziarono ad acquisire vigneti e a puntare sul legame con il territorio. La continuità generazionale ha portato a modernizzare pratiche agricole e cantina mantenendo l'attenzione al terroir.
Filosofia produttiva
Orientamento alla minima manipolazione e al rispetto del territorio: conversione dei vigneti a pratiche biologiche e riduzione degli interventi enologici. Valorizzazione del territorio e integrazione con progetti culturali e gastronomici.
Territorio e vigneti
Langhe, Alba e zone limitrofe del Piemonte; la società gestisce più cantine/tenute legate a singoli cru tipici delle Langhe e produce anche Moscato nelle aree del Roero/Santo Stefano.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata