Chianti Classico DOCG - Pagliarese
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Pagliarese |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | - |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 13.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Toscana |
ZONA DI PRODUZIONE | Sangiovese 90% - Canaiolo 5% - Mammolo 5% |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
La "versione moderna" di Pagliarese è un Chianti Classico ottenuto con uve Sangiovese 90%, Canaiolo 5% e Mammolo 5% attentamente selezionate durante la raccolta.
Alla mescita si ammira il suo colore rosso rubino di buona limpidezza. Al naso offre profumi di frutta matura ben mescolati a note di spezie, sentori di terra bagnata e aromi intensi di tabacco e pepe nero. Al palato denota buona tannicità, con il giusto tocco di acidità e un gusto minerale molto piacevole sul finale.
Ottimo vino rosso da servire in occasione di pranzi e cene a base di carne grigliate, arrosti e taglieri di formaggi di media stagionatura.
Come servire
Servire a:
18-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 15-20 anni
Zona di Produzione
Toscana