Passito Rosso da Uve Stramature - Teluccio - 50cl - Poderi dal Nespoli
Passito Rosso da Uve Stramature - Teluccio - 50cl - Poderi dal Nespoli
Poderi dal Nespoli

Passito Rosso da Uve Stramature - Teluccio - 50cl - Poderi dal Nespoli 2018

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Poderi dal Nespoli
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Sangiovese - Malbo Gentile
ANNATA 2018
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 50 cl
TIPOLOGIA Passito
REGIONE Emilia Romagna
ZONA DI PRODUZIONE Valle del Bidente
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Dolci - Meditazione

Fin dal 1929 Poderi dal Nespoli si trova in una zona che collega gli Appennini al confine con la Toscana alla Riviera Romagnola. Questo vino è frutto della vinificazione tradizionale di uve lasciate appositamente in parte appassire sulla pianta ritardandone la consueta vendemmia. Prende il nome da uno storico e vecchio podere posto proprio sulla collina alle spalle della cantina.

Alla mescita sfoggia un colore rosso rubino denso e profondo; al naso il profumo è decisamente ricco e persistente con aromi di confettura di mora e sentori di cioccolato, caffè tostato e spezie dolci. Al palato è estremamente morbido e avvolgente, i tannini sono molto eleganti, un calice particolare e unico nella sua equilibrata dolcezza. Un concentrato di gusto, ottimo come vino da meditazione, con alta potenzialità d'invecchiamento.

Perfetto da gustare con dolci e creme al cioccolato, come il tortino caldo al cioccolato o la cioccolata calda in tazza profumata alla cannella. Ottimo anche in abbinamento con pasticceria da forno, biscotteria e torrone morbido.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Passito

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione


Emilia Romagna


Produttore: Poderi dal Nespoli

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Riconoscimenti ufficiali

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Michele
Avvolgente

Un passito che ti avvolge il palato con la sua delicata dolcezza, un vino estremamente particolare

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